Félicitation! Les recettes santé sont le premier pas dans la bonne direction!

L'alimentation est la première étape de votre parcours. Assurez-vous d'obtenir les meilleurs résultats possibles en combinant une alimentation saine à l'un de notre programme d'entrainement à la maison. 

Que votre objectifs soit la remise en forme en général, la perte de poid, le gain de masse musculaire il existe un programme fait pour vous!

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Une boule chocolaté qui fond dans la bouche, on aime ça!!

Cette recette est dérivée de mes essais à faire une batch de fudge chocolaté plus santé et a donné un super bon résultat avec l'ajout de noix de coco je trouve.

Ingrédient:
  • 2 tasses de dattes (environ 225 g)
  • 1/2 tasse chocolat noir (70% +) en morceau (140 g)
  • 2.5 c. à table d'huile de noix de coco
  • 1/2 canne de lait de noix coco régulier(1/2 tasse) **
  • 1 c. à thé d'extrait de vanille
  • 1/4 tasse poudre cacao
Garniture:
  • 1/2 tasse de noix de coco non-sucrée
**Recommandation: Prenez une canne où "lait de coco" apparaît comme 1ier ingrédient.
Lorsque vous choisissez la canne de lait de noix de coco (comme n'importe quel autre produits) regardé la liste d'ingrédients. Malheureusement comme avec le lait de coco, souvent on ne retrouve pas celui-ci dans le début de la liste et on ne consomme pas ce qu'on pense. 

Préparation:
  1. Dans un moyen bol, déposer les dattes et couvrir d'eau chaude. Laisser reposer au moins 10 minutes pour les râmolir avant d'ajouter aux autres ingrédients.

  2. Faire fondre le chocolat mélangé à l'huile de noix de coco. Idéalement dans un bain marie sur un feu moyen, sinon au micro-onde.

  3. Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur.

  4. Le mélange est assez collant alors vous avez 2 options. Soit former toutes de suite vos boules en gardant vos mains humides ou congeler votre mélange au moins 30 minutes pour le faire figer un peu plus, puis vous aurez un peu plus de faciliter à faire des boules.

  5. Mettre la noix de coco dans un bol et y rouler chaque boule pour les recouvrir.

  6. Congeler les boules sur une plaque quelques heures avant de les ranger dans un contenant hermétique et conserver au congélateur jusqu'à dégustation.

Je considère cette recette comme une gâterie (2 boules) et la divise en 30 boules de la grosseur d'une cuillière à table.

Cette recette peut s'intégrer à votre programme de nutrition 2B Mindset. Ainsi qu'avec l'un de nos plans alimentaire avec les contenants de portions: 80 day obsession21day fix21day fix extrême, Core de ForceInsanity MAX 30, CIZEThe Master's Hammer & Chisel, 22 minute hard corps, Country HeatCore de Force, calculez par portion :

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Chaque couleur représente vos contenants et le gris représente la cuillère.
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